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Ingrédients : sel de Guérande, ail des ours. 200g
L’ail des Ours (allium ursinum) est connu depuis des siècles ! Tant pour sa saveur puisante et raffinée que pour ses vertus médicinales. Il est très riche en vitamine C , en usage interne il serait un désinfectant pulmonaire,un stimulant de l’appétit et un vermifuge. Il améliorerait la circulation sanguine et ferait baisser le taux de cholestérol. Certaines personnes l’utilisent en jus pour les régimes amincissants. Considéré comme une plante de magie blanche,on lui prête la capacité de protéger les enfants à naître quand il est porté dans les poches d’une femme enceinte. Des traces de son utilisation à l’époque néolithique ont été découvertes dans le Jura.
la couleur de ce sel s'éstompe mais pas le gout !